ひととき料理人が作る
こだわりのバスケット朝食
石垣市野底に在住のひととき料理人、横田シェフ特製の朝食バスケットは、石垣島北部の自然の空気を感じながら、ロガシスでの朝のひとときをゆっくりとお楽しみいただける内容となっています。バスケットには、石垣島の新鮮な島野菜を使用したハンバーガーやヨーグルトなど、横田シェフオリジナルの特別メニューがたっぷりと詰め込まれています。ぜひ皆様にとって素敵な朝のひとときとなることを願っています。
★朝食はご予約不要でご宿泊の皆様（※素泊まりプラン、添い寝を除く）ご利用いただけます。
ロガシス朝食3つのこだわり
おしゃれなバスケット式
SNS映え間違いなし♪
持ち運びOK
天気の良い日は屋外でも
連泊でも安心の
3種日替わりメニュー♪
メニュー
３種の日替わりメニュー
★メイン料理（以下3つから日替わりで提供）
- フォカッチャサンド
- 和食島ごはん
- トロピカルナンサンド
★サイドメニュー
- スープ
- デザート
- ドリンク
※メニューは仕入状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承下さい
シェフ紹介
「ひととき料理人」横田和幸
都心の有名洋食店や一流ホテルで料理人としての腕を磨いてきましたが、石垣島の自然と文化に魅せられて11年前に家族で移住しました。
「ひととき料理人」という名前には、食を介してお客様に最高の「ひととき」を味わってほしいという思いを込めています。
これまで自分が培ってきた調理の引き出しに、旬の島食材をできるだけ組み合わせて、「ここだけ今だけ」の「ひととき料理」をご提供します。
